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PRE DINNER

MORSI DELLA NOSTRA VISIONE

25€ (calice di vino compreso)

€ 25.00

SALUMI | FORMAGGI

SALAME DI CERVO

€ 10.00

100gr

OSSOCOLLO

€ 12.00

100gr

JAMON JOSELITO 48 MESI

€ 35.00

50gr

ROBIOLA DI MURAZZANO

€ 9.00

100gr

BLU DI CAPRA

€ 12.00

100gr

FIENOSO

€ 14.00

100gr

TAPAS

PANINO AL VAPORE | CECINA DE LEON | PAPRIKA AFFUMICATA *

€ 8.00

PANNA COTTA ALLA CIPOLLA | CARAMELLO MOU ALLA SOIA *

€ 7.00

ALICI FRITTE | MAIONESE AL WASABI *

€ 8.00

PANINO AL VAPORE | BURRO E ACCIUGHE *

€ 7.00

TACO | TARTARE FILETTO DI CERVO | ‘NDUJA | MAIONESE AFFUMICATA *

€ 10.00

TARTARE DI FILETTO | PAPAYA | CIPOLLA IN AGRODOLCE | POMODORI *

€ 12.00

SECONDI

UOVO A 62 C° | CONTORNO STAGIONALE

€ 12.00

POLPO FRITTO | KOREAN BBQ *

€ 22.00

FALSO MAGRO | UOVO | PARMIGIANO | CIPOLLOTTO E MARSALA *

€ 24.00

TARTARE DI PESCATO | MELONE E POMODORO *

€ 26.00

DOLCI

UOVO AL LIMONE | LIQUIRIZIA | ROSMARINO *

€ 8.00

CROCCANTE MANDORLA | GANACHE MANDORLA E LIMONE NERO *

€ 8.00

TIRAMISÙ | MASCARPONE | BISCOTTO CAFFÈ CACAO

€ 8.00